呼子のイカ、イカ活造りは松屋

イカ活造り御膳

小鉢・活きイカお造り・イカ沖漬け・茶碗蒸し・イカしゅうまい・ゲソ天麩羅
ご飯・お吸い物・香の物・果物 （全10品 ） 2,625円

呼子〜福岡エリア以外の方に珍しいのはイカシュウマイでしょうか。淡泊で上品な味わいです。和食職人の技量が試される茶碗蒸しも自信作。お試しください。

一番人気のイカ活造り

イカを食べたいからこそ呼子・唐津に出かけて来る、北九州・福岡・久留米方面からお越しのお客様の多くがそう言われます。生け簀から上げたばかりの透明なイカでなければご当地の意味がありません。当店のトップセールス「活きイカお造り」、をお召しあがりください。10品セットのイカ御膳がお得です。

他の料理に単品でイカ活造りを加えていただくこともできます。
イカ活造り単品2,310 円
イカゲソ天単品630円

呼子イカの店お探しのお客様へ

呼子イカ、イカ活造りは生きたイカを使いますのでお皿に載せてお持ちした時点でもイカは生きています。

足を動かしたり、表面の色を変えたりします。呼子近海で獲れるイカは「剣先イカ」と「スルメイカ」「ミズイカ」が多いのですが、イカの活造りにお出しするのは「剣先イカ」。ヤリイカとも呼ばれます。甲イカの類のように白濁してドロリとした食感ではなくシコシコしています。

表面の色が赤茶になるので「アカイカ」とも呼ばれる高級イカです。肉質がこりこりで透き通っていて甘みがあります。
一度お召し上がりください。これがイカのおいしさだと実感していただけます。

呼子、イカ、イカ料理店をお探しでしたら松屋においでください。
下のクーポンで10％引き！ 自信がないから割引きするワケじゃありません。
二度でも三度でもおいでいただきたいから。
どうせならおいしいイカ活き造りをおいしく安くお召し上がりいただきたいからです。

久留米・柳川などの筑後、筑豊、北九州市・佐賀市あたりからおいでいただく方が多いのに
わざわざ高いガソリン燃やしておいでいただいて、ありがとうございましただけじゃ申し訳ないです。

呼子のイカの店お探しでしたら是非松屋へ！

呼子イカ喰いドライブ歴２０年の私が思うに、
今、一番お奨めの店は
呼子のちょい手前、立神岩近く、湊地区？にある「松屋」ですな。
ホークスの故藤井投手のＨＰにも地元のお奨めの店として載っております。
単に身を切り刻んだだけの活き造りだから、何処で喰おうと同じように思えがちですが、
鮮度と大きさの選定、その盛り方や、刻み方、げそ天の揚げ方、デザートみかんの味などなど、
実に秀逸です。
海っ淵に建っているので景色も◎。
かつて、ず〜っと昔は●太郎以外は考えられなかったのですが、
現在はもうあの店、終わってますな。
忙しさと行列ができるほどの売り上げにのぼせあがって、
接客も質も最悪になりました。
（以下省略）

投稿者[ p6254-ipad02miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]様
どなたか存じませんがありがとうございました。

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但し、予約なしで席が確保されていない場合、土日・祝祭日は満席ということがありますので席がないかもしれません。時間帯をずらせていただくか平日のご利用をおねがいすることになります。ご了承ください。