博多の味、おこぜ
おこぜ料理5月〜9月は虎魚がメイン
これが博多流！
オコゼのお造り・おこぜコース
ｵｺｾﾞ､漢字で｢虎魚｣とも書く｡洋名､ﾀｲｶﾞｰﾌｨッｼｭなど｡夏から秋にかけての今が旬の高級魚である｡先ずは､薄作りをポン酢にて賞味｡身は淡泊な中にも旨みがあり、ふぐにも勝ると小泉
武夫氏(溌酵学者､文筆家)がエッｾｲに記されています｡先ずは一度ご賞味下さい｡お待ちしております｡
◆おこぜセット お一人様
\4,000〜(税別)
・小鉢、おこぜ薄造り、当店にしかないおこぜの珍味、おこぜ唐揚げ、おこぜ味噌汁
※当日でも対応出来ますので､先ずはお電話を下さい
当店のおこぜ料理は100g/\1,800〜の量り売りでお出ししております。
当日のオコゼのサイズによりお値段が少し変わります。
※4000円目安
この、予約限定おこぜ料理に単品メニューからお好きなものを追加注文頂くと十分に満足して頂ける設定にしてます！！
この、予約限定おこぜ料理に単品メニューからお好きなものを追加注文頂くと十分に満足して頂ける設定にしてます！！
博多とらふぐの六三亭 【とらふぐコース】
◆唐揚げなし虎ふぐコース お一人様
\5,000-(税抜)
※唐揚げなしのコースです。単品メニューもお召し上がりたい方におすすめ。
・小鉢、ふぐ刺し、ちり鍋、雑炊、デザート
◆虎ふぐコース お一人様
\6,000-(税抜)
※唐揚げ付き。当店の定番コースです。
・小鉢、ふぐ刺し、唐揚げ、ちり鍋、雑炊、デザート
◆ふぐ白子コース お一人様
\8,500-(税抜)
お通し・ふぐ刺し・ふぐ白子焼き・唐揚げ・ちり鍋・雑炊・デザート
時期によりコース内容が変わることがあります。
コースのご提供は3月末までです。
※4月以降はお電話でお問い合わせください
博多とらふぐ
飲み放題をご利用ください
120分お一人様2500円(5名様より)
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